CUISINE

Nuestra cocina está diseñada para presentarte una experiencia culinaria única basada en productos de temporada de la más alta calidad, tomando como inspiración la cocina local, donde la riqueza gastronómica radica en la sencillez y en cuidado de las tradiciones, creando un menú de sabores eclécticos y exquisitos

MIXOLOGY

El proceso de elaboración comienza con la producción diaria de jugos, jarabes, vinagres y garaturas, lo que garantiza que el sabor de nuestra mixología y bebidas sea de la mejor calidad, trabajando con productos 100% naturales y frescos. Nuestro equipo de mixólogos diseñó una lista de elixires cada uno con identidad propia, exaltando sabores, aromas y texturas, creados a partir de la búsqueda de la mezcla y el equilibrio perfecto de todos los ingredientes.